第二十二章 技能点满点的男人
  丁佳宁跟尹珊珊终于熬到了中午,这一个上午她们两个人都想着酸菜鱼,根本没心思学习。虽然不知道袁鑫宇做的好不好,但他那自信的态度着实勾起她们的求知欲。   尹珊珊还发了微信叫上了全宿舍的人,让她们一起见证这个自信的男人。她们宿舍说起来也是人以类聚的典范,都是一群以专研方便面厨艺的人才,看上去最贤惠的慧姐却是个连方便面厨艺都懒得关注的人,开杯乐已经是她的最爱了。上大学两年了,除了刘宏逸会捣鼓厨房外,尹珊珊还没见过其他人会下厨,还挺稀奇了。   老板娘看着眼前这个人高马大的帅气小伙哪里有厨房的烟火气,说:“小伙子,烧了厨房的话要赔钱的啊。”   袁鑫宇挂上人畜无害微笑说:“嗯知道的,珊珊学姐有钱。”   “我看上人傻钱多的样子么?”尹珊珊阴沉着脸。   “很中肯。”丁佳宁点头。   刘白洛拍了拍她的肩膀说:“往好处想,因为你拉高了我们宿舍的平均生活费。”   尹珊珊开始思考自己是否平时有点大手大脚了。   袁鑫宇穿上围裙,手起刀落鱼片削的又快又薄,神情也从嬉皮笑脸变得认真仔细。鱼骨里加入一勺盐,加了啤酒,抓匀;鱼片里加入一勺盐跟啤酒抓匀,又加清水把粘液清洗干净,捞出挤干水分;又在鱼片里加入盐,胡椒粉,啤酒,朝着一个方向搅拌至所有调料吸收,然后加入半个鸡蛋清搅拌均匀,最后加入淀粉,搅拌均匀放边上腌制10分钟;酸菜切小段,泡萝卜切薄片,姜切薄片,野山椒切碎,红泡椒切碎备用;锅内加入清水,酸菜焯水捞出沥干,不加油翻炒直到水分炒干,倒出放到边上备用;加入底油,油温萝卜泡椒野山椒下锅,加入酸菜,所有辅料中火炒,炒香备用;把锅烧热,下鱼骨头,煎至金黄色,下辅料翻炒均匀;把事先准备好的开水下锅,开大火烧开,撇去浮沫,转中火,浓白之后调味,盐,白糖,胡椒粉,白醋,把所有食材捞出垫底;锅离火,下鱼片,小火,捞出放入盆中;烧开鱼汤,倒入盆中,锅里留残渣,撒葱花+小红椒;烧热油一次性泼上去,瞬间这酸菜鱼的菜香便溢开,这咸黄油亮的色泽让人不由得食欲大开。   这一气呵成的动作让边上本来看着厨房的老板娘目瞪口呆,这完全是酒店大厨的水平。袁鑫宇双手递给老板娘一双筷子请她先吃。老板娘夹上一片薄嫩的鱼肉,上满沾满了汤汁,带着酸菜香气跟鱼肉的鲜味,中华小当家的背景音似乎已经响起来了,吃上一口,咸香入味的鱼肉滑嫩无比,老板娘满含热泪抓着袁鑫宇的手说:“小伙子,来我们店打工吧。”   她们一群人坐在饭桌上,等着上菜吃,没有一个人站起来说要去看看或者帮忙,各自刷自己的手机。老板娘端着鱼出来看到这副景象,嫌弃地看了一眼她们,说:“就你们这样的以后肯定嫁不出去。”   众人选择性耳朵闭上,但鼻子闻着这味就知道这不错,全部人都拿起筷子同时下筷没有一个人想到做菜的人还没回来上桌呢。袁鑫宇在她们身后咳两声,他不过去洗个手,这几个人竟然已经完全忘记他自顾自吃起来了。   丁佳宁满嘴油光回头看见他,由衷地对他竖起了大拇指,说:“真好吃!”   其他人也从盆里抬起头一起赞叹:“太好吃了!”   袁鑫宇一愣,被这么真诚地夸奖还有点不好意思了,眼神飘忽一会儿才坐下,说:“佳宁学姐,这可比茶叶蛋香吧。”   丁佳宁眼冒星星疯狂点头,说:“学弟,你这手艺不开家店太可惜了。”   “我家本来就是开餐馆的。”袁鑫宇笑说,“祖传的手艺。”   “你游戏打这么好,菜还做的好,你这技能点有点满啊。”面前这个男生身上的技能点完美的击中了丁佳宁身上两大爱好,傲娇如她也不得不佩服。   尹珊珊早在菜一上来就拍了照给刘宏逸,他昨天晚上还给她现场直播了厨艺秀,她却只能留着口水吃着盖浇饭,今天袁鑫宇这酸菜鱼不得要馋死他。不过现在刘宏逸那边是深夜。   ‘你在哪里吃呢?’刚发过去照片就回复过来。   ‘你那边不是深夜么?’   ‘在赶论文。’   ‘哈哈哈,深夜诱惑,这是我吃过最好吃的酸菜鱼。’   ‘哪家店?’   ‘是一个小学弟做的,厨艺超棒。’   一分钟后,那边发来了视频电话,尹珊珊接起,见画面里的人眼下青黑,问:“你是多久没有睡觉了?”   “跟谁一起吃呢?”刘宏逸笑着问她。   “当然是宿舍的人,还有做酸菜鱼的小学弟。”尹珊珊将镜头转向前置镜头,然后看见画面里慧姐跟刘白洛突然端正了坐姿,吃相瞬间淑女,啧啧啧大可不必。   袁鑫宇跟镜头打了一个招呼,露出小虎牙,乖巧地说:“刘老师好。”   丁佳宁吐槽道:“大半夜不睡觉,一定是因为要查岗。”   查岗?尹珊珊鄙视道:“乱讲,我是需要被查岗的人嘛!”   刘宏逸这边尴尬地喝了一口水,然后说:“放假我回来也想尝尝。”   “没问题呀。”袁鑫宇说。   尹珊珊吃着鱼,想到丁佳宁今天一大早去图书馆,问:“女人,今天太阳是打西边出来么?你为什么这么早去图书馆占位?你对我的爱这么深沉的么?”   “滚!”丁佳宁翻了一个白眼,用筷子指了指袁鑫宇说,“我是给他占位,顺便给你占一个。”   “为什么给他?”刘白洛也疑惑,能让丁佳宁早起的只有校门口早餐流动摊位上的灯盏糕,肥瘦各半加一个鸡蛋确实好吃极了。可惜的是摊主佛系随缘出摊,丁佳宁为此加了摊主的微信,嘱咐他出摊一定提前通知她,不管多早她一定准时到场。但这是出于她对美食的爱,而袁鑫宇,显然丁佳宁对他在酸菜鱼之前只有嫌弃。   丁佳宁说:“他答应我下午带我上王者。”   果真,除了美食就剩游戏了。   众人了然,继续低头干饭,为了盆里最后的一条宽粉开展一场筷子功夫大赛。   “老板娘,再来一碗饭。”慧姐扬起手里的碗对着老板娘喊道。   袁鑫宇一脸黑线,计科的女生都是这么无所谓形象的么?一个就算了,一整个宿舍都是这样也是不容易的。
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