第三十二章 崛起--- 闵州之行(四)改革云轩阁
  “齐伯伯,这云轩阁总体来说是很不错的,但是我们要做到更好,就得需要改革一下了。”傅宛然委婉的对齐管事说。      “大小姐,你就直说吧,只要对咱们店好,我都同意。”齐管事也不拐弯抹角,他也是一个痛快的人。      “嗯,那我就说了,第一,从店里布置来说,摆设杂乱,我们的样式太多了,顾客一进来没有主次重点,所以很难有耐性再去选衣服;第二,我们的布料质量很好,但是款式有点单一落后,小姑娘的新颖款式咱们店里基本没有;第三,从迎客的小厮到卖货的侍女他们的专业态度应该再加强一下;其他的还是不错的。”傅宛然把自己刚才看到的直白的说了出来。      “嗯,大小姐果然厉害,这些问题我也确实想到了,但是改过几次,效果还是一般啊。”齐管事惆怅的说。      “嗯,这样,晚上叫全店里的伙计、绣娘,我们让他们也提提意见,毕竟他们是工作在第一线的,我想他们应该有自己的想法。”傅宛然想让大家一起来齐思广义。      “好的,那就定在鹤楼吧。”齐管事笑呵呵的说。      “行,那齐伯伯,我们晚上见,我再去其他地方逛逛。”傅宛然想多去其他家店铺逛逛,也了解下闵州的风土人情。      “大小姐慢走。”      “夫人,一看都中午了,我饿了,咱们吃点东西在逛吧。”顾霆之指了指瘪了的肚子可怜的说。      “好,那你想吃什么?”傅宛然边走边寻找吃饭的地方。      “我看那云吞就不错,走,咱们去吃。”顾霆之看到旁边一个云吞铺子,拉着傅宛然就过去了。      “老板,来两晚云吞,再来一碗酸糕。”顾霆之找了个位置坐下对老板说道。      “好咧,二位稍坐片刻,马上就好咧。”老板手法熟练的往锅里下了两晚云吞。      “酸糕是什么?”傅宛然第一次听说这个名字。      “其实我也没吃过,我之前军队有一个士兵就是闵州的人,他说他们这里的云吞和酸糕最为出名,我也是第一次吃。”顾霆之回忆起那个少年,可惜年纪轻轻就战死沙场了。      “二位客官,云吞来喽,小心烫,您慢用。”没过多久老板端上来两碗云吞和酸糕。      傅宛然尝了一口酸糕,里面有山楂的味道,还有软软的糯米,吃到嘴里酸酸甜甜的,十分可口。      “嗯,这个真的好吃,你也尝一块。”说着用筷子给顾霆之也夹了一块。      “嗯,确实不错。”顾霆之也尝了一口。      “二人真是恩爱啊,新婚吧,简直是郎才女貌、天造地设的一对。”隔壁桌的大姐盯着他们笑呵呵的说。      “多谢大姐夸赞,今日相见也算缘分,您的云吞我请了。”顾霆之也笑呵呵的对大姐说。      傅宛然尴尬的笑了一下,然后低头出云吞,心想,这闵州的人还真是八卦啊。      他们又逛了许久,收获颇多,最后直接去鹤楼等着大家。      晚上,华灯初上,街上人来人往的人更多了,甚是热闹,傅宛然从楼上看着下面发呆,这么有生活气息的场景还是挺让人愉快的。顾霆之则什么也没说静静的品茶。      “大小姐,人都来了。”齐管事领着大约20人左右来了。      “来,大家都进来坐吧。”还好齐管事定的这个包厢大,一点也不显得拥挤。      “各位,这位傅小姐是咱们的新当家的,大家一起来敬她一杯。”齐管事向大家介绍傅宛然。      “好,各位平日为云轩阁操劳,辛苦了,我敬大家。”傅宛然端起一杯酒就要喝。      顾霆之想要拉住,转而一想,这是傅宛然的事业,她自己心里有数,再说喝多的傅宛然还是很可爱的。      “今天叫各位来,是想听听大家对云轩阁有什么意见和想法。想必你们也知道了,现在行业竞争的很激烈,我们云轩阁也开始有落败的时候。”傅宛然语气沉重的说。      “我有一个想法,我感觉咱们店铺的摆设太乱了,有时候我给客人找衣服找了许久,最后客人都厌烦了。”一个侍女开始提建议。      “嗯,挺好,那你想到什么办法了吗?”傅宛然问。      “嗯,想到了,我们可以按照布料的材质,衣服从浅颜色到深颜色,这样摆放,这样应该会好找一些。”侍女想了想回答说。      傅宛然向齐管事点了点头,齐管事拿着笔在一旁记录。      “我感觉咱们应该把二楼和三楼利用起来,光当库房太可惜了,我的一些小姐夫人们都嫌大堂太吵了。”另外一个侍女答道。      “嗯,确实,给一些喜欢安静的顾客单独的一个房间,让她们慢慢挑选,这样体验会更好,不错。”      “大小姐,我们的侍女和小厮穿的衣服都太丑了,样子都过时了,总是被其他店里的伙计嘲笑。”一个侍女不好意思的说。      “嗯,确实如此,你们是店的模特,所以,你的衣着完全影响顾客对我们店的印象,齐伯伯,这个要改,我们可以在推不同的主打款式的时候,让他们也穿上类似的主题的服装,这样也能祈祷一个宣传的作用。”傅宛然慢慢的说道。      “还有就是我们店铺的工钱能不能提高啊,现在物价都上涨了。”一个小厮胆怯的说。      “没问题,关于你的工钱,我和齐管事也商量来,我们以后会采用分红的制度,只要你们完成了当月的每个人的销售任务,就可以获得利润的部分分红,一句话,多劳多得。云轩阁是不会亏待你们的。”傅宛然笑着对大家说。      “多谢大小姐,多谢齐管事,我们一定会努力的。”小厮和侍女们都高兴的说。      “嗯,记住,云轩阁也是你们的,今天回去之后可以好好想一想,如果你是管事的,你该怎么做呢?然后明天有什么想法都告诉齐管事,如果想法和意见被采纳了,还有奖励哦。”傅宛然举起酒杯敬了大家一杯酒。      “好的,大小姐。”      “嗯,我一定会好好想想的,这下感觉干活都不累了。”      一晚上大家其乐融融,每个人都精神抖擞,因为都认为明天会更好的!   
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