冀小北刚说完就转过身去看李琮璟，问道：“两个菜，一个汤，一个主食，可以了吧？” 　　 　　李琮璟点了点头，“可以，有什么要我帮助你的。” 　　 　　冀小北抿着嘴想了想，“嗯…那就先把茄子，土豆还有那个辣椒洗一洗。” 　　 　　那个管事太监立马就用眼神示意了其他小太监，其他小太监一下就领略了那个老太监的意思，急忙跑到了冀小北的身旁，说道：“太子妃娘娘还是我来洗吧！” 　　 　　冀小北明白了这个管事太监的用意，不好难为他们，只好点了点头，说道：“你洗也行，那李琮璟你就洗那个生肉吧。” 　　 　　这时，冀小北身旁又冒出了一个小宫女，朝着冀小北说道：“太子妃娘娘生肉就由奴婢来洗吧！” 　　 　　冀小北也只好点了点头，轻轻地嗯了一声。 　 　　 　　“那···李琮璟你就将那个玉米粒儿一粒一粒的扒拉下来吧。” 　　 　　这次冀小北可是学聪明了，话音刚落，直接就把一个完整的玉米交到了李琮璟的手上，朝着他笑了笑说道：“对一个习武之人也不难，你可以完成的吧？” 　　 　　李琮璟点了点头，“就是一粒儿一粒儿的扒拉下来？” 　　 　　“对，就是这么简单。” 　　 　　冀小北话音刚落，那个小太监就把菜洗了过来端在了冀小北的面前，说道：“娘娘，我已经将着茄子，土豆和辣椒洗了三遍了，定是干干净净的，然后呢，太子妃娘娘接下来还需要我做什么？” 　　 　　冀小北拿起了案板上的刀，心里想了想：这怎么只有这种大菜刀啊，她可不会拿大菜刀削皮啊！她之前可都是拿削皮刀，可如今这个地方也没有啊！ 　　 　　冀小北只好徐徐地叹出了一口气，说道：“你会削皮吗？就是拿着个大菜刀。” 　　 　　那个小太监急忙点了点头，说道：“娘娘，你就放心交给我吧，削皮儿这种活还是难不倒我的。” 　　 　　那个小太监欢迎刚落就拿起了大菜刀，开始削茄子的皮儿，冀小北看着他那技术真是行如流水，不禁夸赞道：“小伙子，你还真不错啊，看来你有做饭的天赋了，加油削吧你！” 　　 　　那个小太监刚得道冀小北的肯定，立马高兴的点了点头，茄子皮儿削得更起劲了。 　　 　　冀小北点了点头：“你们在准备食材，那我就开始准备调料吧。” 　　 　　然后，冀小北从放碗筷的柜子里拿出一个碗来，开始调调料，这立马就引来了许多宫女太监们的围观。 　　 　　冀小北朝着她们笑了笑，“你要是看就大胆站过来看嘛，我又不是那么小气的人，还偷偷做菜，不给你们看，若是你们想学习我做菜手法的话，就过来看看。” 　　 　　“是娘娘。” 　　 　　说完便一大群太监宫女围着冀小北站了一圈，有的甚至还拿起了一个本子，开始记录盐两两克，糖三克… 　　 　　那个小宫女也将生肉洗好了，放到了冀小北的手边。 　　 　　冀小北现如今，像一个老师一样，开始提问说道：“你们是一般怎么做肉吃的？” 　　 　　那个管事大太监开口说道：“我们一般做肉就比较单一，就是切成片或者切成条，然后下油锅里翻炒翻炒炒，然后就会成出来了。” 　　 　　冀小北点了点头，又开始问道：“那用什么调料啊？” 　　 　　“嗯…就是盐，还有一些辣椒，其实也并没有什么了呀，我总是害怕味道会串味儿，就比如上次娘娘您在御膳房里做菜放糖，那是我们之前从来都没有听说过的，我们之前听了也是很震惊的，不过，天御膳房的宫女太监们说，做的确是十分的好吃。” 　　 　　冀小北拿起了那块生肉，掂量一番后，说道：“我今日就再换个做法给你们做个京酱肉丝，你们可要学着点啊！” 　　 　　那时，宫女太监们都朝她点了点头，“是，娘娘。” 　　 　　冀小北清了清嗓子，将那块生肉放到那个小碗里，有四周忘了，望着厨房里的东西，看来这个时代还是没有柠檬的，那去腥的话… 　　 　　“有了，拿苹果去腥也可以。” 　　 　　冀小北的话音刚落，手中就拿起了一个苹果，直接将苹果切成一片一片的薄片，然后放进了那块生肉里面，又到了许多的醋。 　　 　　冀小北在这一举动，让在场的所有的宫女太监们都十分的不解。 　　 　　冀小北看出了他们内心的想法，便开始说道：“你们一般做肉是不是会有一点腥味？嗯，就比如鱼会有鱼腥味嗯，牛肉会有草腥味，那种就是肉他与生俱来的味道一样，有没有？ ” 　　 　　有几个小太监和小宫女立马点了点头，说道：“有，有的时候就是会有腥味，而且那种腥味如果大的时候还是好难吃的。” 　　 　　冀小北点了点头，说道：“对，就是这个意思！” 　　 　　一个小宫女好像有一丝明白的意思，开口问道：“那娘娘这个举动是不是就是为了去腥味？” 　　 　　冀小北开口说道：“对，就是去腥味，你看醋也有醋的清香味，苹果也有苹果的清香味，把它们腌在一起，最后他们就会一起腌入味儿，他们就会把肉的腥味给带走，留下苹果和醋的清香味。” 　　 　　那些宫女太监们点了点头，一脸恍然大悟的样子，“哦~原来是这个样子啊！那娘娘这需要腌多长时间呢？” 　　 　　“嗯，尽量也不要腌的时间过长，不然肉也会变得柴掉，就大约半柱香的时间。” 　　 　　一旁的小太监奋笔疾书的把冀小北说过的话，一字一句的记了上去。 　　 　　“而且你们啊，有时候腌东西的时候也可以放些姜葱蒜，那些东西也可以去腥味的。” 　　 　　那喜欢小宫女小太监们点了点头，说道：“是娘娘，我们记住了！” 　　 　　这时，李琮璟端了一碗玉米粒儿，走了过来，放到了冀小北的手边。 　　 　　冀小北端起来那碗玉米粒看了看，“还不赖，还不赖，就这吧。” 　　 　　冀小北身旁的一个小宫女问道：“太子妃娘娘，您弄这些玉米粒是做什么？” 　　 　　冀小北开口问道：“你们一般玉米是怎么吃啊？” 　　 　　那个小宫女想一会儿说道：“嗯…就是煮一煮啊！就会煮完吃了香甜糯糯的，很好吃的。” 　　 　　冀小北点了点头，说道：“煮玉米确实是挺好吃的，不过如今我们又不减肥，就不吃煮玉米了，吃点其他的。” 　　 　　那个小宫女一脸惊奇的问道：“其他的？这玉米还能怎么做啊？” 　　 　　冀小北笑了笑说道：“嗯，就是煲汤，玉米也会增加汤的口感，会让汤也变得甜甜的，糯糯的。” 　　 　　那个小宫女一脸不可思议的表情，捂住了嘴巴，“真的吗？我之前还从没有听过玉米可以做汤喝。” 　　 　　冀小北开口说道：“那今日就让你见识见识喽，一般汤是在哪个锅里做啊？” 　　 　　那小宫女直接将锅端了起来，放到了炉子上，开口说道：“就是在这个锅里做，小夏子你去打点水来，小和子你去拿点柴火，生个火。” 　　 　　冀小北看了看眼前这个瘦弱的小宫女，问道：“原来你试着厨房里的管事儿啊！” 　　 　　那个小宫女点了点头，说道：“正是奴婢。” 　　 　　“你叫什么呢？” 　　 　　“奴婢影杏。” 　　 　　冀小北点了点头说道：“我记住你了，是个好名字。” 　　 　　过了一会儿，那个锅里的水变开了，冀小北就将李琮璟把拉好的玉米粒放进去了，直接拿锅盖盖住。 　　 　　影杏在一旁不解的问道：“这就算是做好了吗？等开了就可以喝了？” 　　 　　冀小北摇了摇头，笑道：“再得熬个一个小时，等一个小时后再放入鸡蛋勾芡就可以喝了，嗯…在这个一个小时之内，让我把这个肉做好吧！还有这个时蔬。” 　　 　　影杏指了指那碗肉说道：“娘娘，这个肉应该腌制的差不多了吧？” 　　 　　冀小北看了看那肉的颜色，说道：“嗯，看着颜色是可以了。” 　　 　　说完直接就将那生肉直接拿了出来，到了案板上，准备拿起大菜刀。 　　 　　冀小北的手刚摸上菜刀，身旁的影杏就立马制止了她，说道：“娘娘，您别动这些危险的东西，我来就可以了，您说切成什么样子，我来切吧！” 　　 　　冀小北朝着她笑了笑，摆了摆手，“无纺的这个菜刀，我还是能把握得住的，你看着我加以后这个京酱肉丝就要按照这个长度和宽度来切。” 　　 　　那个小宫女只好点了点头。 　　 　　冀小北切菜刀将肉先切成一片一片的薄片儿，然后再将一片一片的薄片切成一条一条的细条，看着那样子十分的精美，十分的规整。 　　 　　一旁的小宫女都开始禁不住的夸赞道：“原谅您的刀功可真的好厉害啊！娘娘，您之前不会真的学过这些东西吧？” 　　 　　冀小北朝她笑了笑，不知道如何解释，只好说道：“也许这就是天赋吧，没有办法的事，老天给我喂饭。” 　　 　　“是啊，娘娘年轻的可比我们规整多了，真的是感觉就是一个模样。” 　　 　　“是啊是啊，娘娘，你可真厉害。” 　　 　　冀小北朝着他们笑了笑，说道：“你们可就别拍我马屁了，你们可要好好练哦。” 　　 　　冀小北将切好的肉放进一个小碗里，放到了一边，又拿出另一个小碗开始调试她的秘制酱料。 　　 　　那些宫女太监们只看她又开始拿起了糖瓶，就知道这些美味就要又要诞生了。 　　 　　冀小北又从酱料瓶中舀了一些酱料，一并都放在了那个小碗里，最后拿了一点温水和匀了。 　　 　　“娘娘，您这是调的什么呀？” 　　 　　冀小北得意的说道：“独家蜜汁酱料，学着点吧。” 　　 　　影杏立即朝着身旁的小太监说道，“笔记做好了没有！” 　　 　　“好了好了！” 　　 　　然后往锅里撒了一圈油，等油热了，直接将肉放了进去，这小厨房立马香了起来。 　　 　　“娘娘，怎么这么香，你是怎么做的啊？” 　　 　　“热油里放葱，这葱香的味道就会慢慢提出来的。” 　　 　　影杏点了点头，笑着说道：“原来是这样啊，我就说怎么我们平时做不出来这么美味的味道。” 　　 　　“你看这油的颜色已经慢慢的变至金黄色的了，就可以下肉了。” 　　 　　冀小北刚刚将这话说完，就拿着那一盘肉直接倒入了烧开了油锅中。 　　 　　“呲啦”的一声，那油锅了直接就冒出了白色的烟雾，把一旁的太监宫女们着实都吓了一大跳。 　　 　　冀小北看着他们那害怕的样子，急忙解释说道：“这…你们之前不是这样做饭的吗？” 　　 　　影杏摇了摇头，“我们哪敢这么大动静啊，万一再招来什么祸端呢。” 　　 　　“做饭这有什么的，平常人都应该会理解吧？”