第十三章
  说好一起过中秋,可是两个都对中秋没有什么印象的人还是老老实实地去问了崔叔,这个也只能找崔叔了。   原本中秋节要么由主母来办,要么由管家来办。   只是现在的年家,主母那是不可能有的,管家也在年父年母过世后离开了。   算起来,现在年家其实还在守孝,只是之前年佐深去了解过这边的守孝习俗和他之前所认知的习俗不太一样。   他本来以为那些这守孝要二十七个月,不能穿新衣,不能吃肉,不能办喜事,不能过节。   但是这边的习俗并非如此,不能食肉这个还是,但是对于那些节日却不是这样的。   这边守孝期间的节日,是一定要好好办的,只是不能出现红色,要用白色和黄色替代红色。   因为有说法,父母离世后子女若是还未成家,他们会因为担心子女而久久不能离开,会在这个世界一直守着子女二十七个月,所以这段时间不能过得太差,要好好生活让他们放心离开。   这样的说法,莫名有些道理。   还有一点不一样的,不能办喜事,也就是不能成婚,但是要定下成婚的对象,因为父母最担心的就是孩子成家立业。   要找到可以相伴的人,定亲,让父母安心。   这些和年佐深之前记忆的习俗很多可以说是背道而驰,但是却一样表现了父母对于子女的爱重和不舍。   “崔叔,这次中秋的麻烦你带着炎遂一起办了,现在也只有您能扛起来了。”年佐深拉着炎遂走到崔叔身边,“崔叔可要随意地使唤他,别累到了自己。”   摇了摇头,“小少爷你呀。”   说罢,冲炎遂招手,“这次你跟着我身边好好学,看小少爷的样子是想让你来管家。”   炎遂顺从地点头,看了一眼年佐深好似不在意,但是压制着自己好奇的模样,还是开口问道,“崔叔,能先和我说一边流程吗?我之前没有见过中原这边的中秋。”   没有见过吗?在少年时跑商,每一次的中秋,都是在中原过的。   “对对对,崔叔你先坐着和他捋一遍,不然他什么都不知道,岂不是浪费时间吗?”年佐深眼睛亮了亮,还算炎遂有点进步。   起码这次不用自己开口,而是他发现了自己的好奇以后就直接帮自己问了出来。   没见过这边的中秋,看了一眼一边的小少爷,崔叔笑了笑,算了,小少爷想怎么样就怎么样吧,当时小少爷把他买下来,救了他老婆子的命,崔叔就把年佐深当成了自己的后辈。   “这中秋啊,讲究说多不多,说少也是不少,首先肯定是团圆,我之前找大少爷谈过,本家那边不要求中秋过去,只是每年过年过去就行。”   “那现在小少爷首先要做的就是去看看大少爷会不会回来一起过中秋。”崔叔来了没几天年佐承就离开了,他没见过太多小少爷和大少爷的相处。   只是这两人之间是相互挂心着的,但是相处上总像是隔了一层,不太亲近。   以崔叔看了那么多人的眼光,是能看出来两人都是想亲近对方的,但是不知道为什么又总是不敢的样子。   这边继续说着,“接下来就是准备宴会了,当然咱们这次就是家宴不用太过麻烦,但是以后可能会有大宴,到时候再教你。”这话是对炎遂说的。   “家宴准备简单许多,只要先备好菜单,其他节目什么的就不需要太多。”崔叔想了想继续说道,“这次你来准备菜单吧,现在这个时候也不能请戏班子过来家里,但是可以请戏班子去租户那边表演一场。”   年佐深听了半天都没听到月饼的事情,有点犹豫地开口,“崔叔,咱们中秋没有必须的什么吃食吗?”   “必须得吃食?那就是大闸蟹,还有些点心,要做团圆饼祭祀月神。”崔叔一拍脑袋,这个是中原人都知道的,他也就忘了问炎遂知不知道。   团圆饼,祭祀月神,那应该就是月饼了吧。   “崔叔,团圆饼怎么做啊?我想去看看。”年佐深十分好奇这边的月饼长什么样。   他其实不太了解月饼是什么时候出现的,这个名字起源于什么时候他也不清楚。   看着小少爷眼睛闪闪的样子,感觉真的是自家小辈在对着自己撒娇,“团圆饼这个你要去厨房看看,那些小姑娘家的团圆饼做得最好。”   这个不应该是大厨做得好吗?或者白案师傅,怎么就变成了那群小姑娘?   “小少爷没有什么姐妹,不知道这团圆饼还有个说法叫月饼,这月饼是祭祀月神,来祈求月神来保佑自己面如皓月,貌美如花。你说是不是他们这群小姑娘手艺最好?”   哈有这个说法吗?就像乞巧节祈求织女一样吗?   “小少爷要是感兴趣,那就去小厨房看看吧,估计那群姑娘们已经开始做月饼了,这个东西要回油才好吃。”崔叔指了指小厨房。   在脑子里想了想,年佐深就决定去小厨房看看了,至于崔叔要和炎遂做什么,那就是他们两的事情了。      小厨房不是特别远,年佐深一进去就看见六个姑娘围着嘻嘻笑笑,正在商量月饼的做法。   “少爷,你过来啦?”还是年糕最先发现年佐深,转头看见年佐深以后就跑过来拉着年佐深到了桌案前面,“您看,我们今年选的花样,少爷喜欢吗?”   那些花样都是很简单的,还有一个素面的模子,那是用来上供的,这一年的中秋要好好办,但是不也能太过喜庆,所以姑娘们准备的饼面花样都是简简单单的,平安一类的。   “少爷、少爷,今年的八月半还吃不吃大闸蟹啊?”这是一个圆圆脸的小姑娘,看上去刚刚十岁左右的模样。   看着就是一副有些嘴馋的模样。   小姑娘刚刚问出来,就被年糕拉了一把,敲了额头,“年月,你去做月饼,别说话。”   年糕少见地板起脸,有些凶的模样,小姑娘被这样一说,也就缩了回去,不敢再说话了。   捏了捏衣角,年糕面上还是带上了几分担忧,少爷会不会生气,她其实也不想骂年月,小姑娘平常软软乖乖的,格外让人喜欢。   可是她今天这话,实在是逾矩,年糕也只能求着自己先教训年月一顿,少爷能罚轻点。
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