第二十七章
再后来,母亲就醒来了。 但是母亲醒来之后,并没有立马去找小悠扬和父亲,看他们的教学过程。 而是独自一人坐在床上,思考着自己那离奇古怪的梦…… 母亲心想:梦里自己和父亲去哪了呢?为什么没有出现呢?为什么小悠扬也没有提起他们呢?真的有一个叫凰锦的女神仙吗?小悠扬好像很喜欢叫凰锦的姑娘,但是那个叫阮浦的公子,看着好像不是一个善茬,阮浦好像很危险,阮浦公子会对小悠扬做些什么呢?凰锦姑娘和阮浦公子会不会伤害小悠扬呢…… 厨房 父亲正在认真的教小悠扬做菜。 父亲给小悠扬搬了一个凳子,放在灶台旁边,因为烟台有一点高,有一个小凳子让小悠扬站上去,正好可以让小悠扬看到锅里的情况,高度也刚刚好。 父亲也站在小悠扬旁边,虽然小悠扬现在站在凳子上,但是还没有父亲高,所以父亲还要低头看着小悠扬。 父亲低头和小悠扬说:“小悠扬,你可要休息了啊,我先来说一下竹笋炒肉的大概步骤,记好了哦。” 小悠扬重重的点了点头,充满信心的说:“嗯。” “首先,把竹笋、青椒切成丝状,留备用。然后,将葱和辣椒分别切段、切丝蒜头也切成丝备用。再然后,将切好的猪肉丝倒入腌料中拌匀所有材料,大概腌一会。然后,将热锅,加入适量的油,将后来的腌肉丝过油一遍,捞起来在碗中。最后将后来的中锅中油倒掉留一部分,将做之前的材料炒至出香味将入首先做的和后来做的所有材料和调料快速炒均匀,结束时加入太白粉水即可。” 父亲边说,边和小悠扬指着所需要的东西大概是什么,长什么样子,摆在哪里,什么时候用,怎么用。 小悠扬认真的听着父亲说的说有话,把这些话都认真的记在脑子里。 小悠扬也不希望自己会出错,他想要一次就做好。 因为那样,他可以得到父亲和母亲的赞赏和表扬。 父亲让小悠扬先做一遍,他在旁边看着。 小悠扬点头答应了。 父亲说:“小悠扬啊,你看,我们已经将葱,蒜,辣椒,猪肉,都切好了,也都腌好了,所以,我们接下来要做什么呢?” 父亲有意想要提问小悠扬,看看小悠扬对于自己刚才说的话记得了多少。 可惜父亲现在这次是达不到目的了,因为小悠扬真的有认真的,好好的记了,所以父亲说的话都被小悠扬认真的记在了脑子里,父亲这个问题根本难不倒小悠扬。 小悠扬得意的说:“哈,哈,爹爹,这下你可真的难不倒我了,小悠扬真的有好好记父亲说的那些步骤的。所以呢,接下来应该是在锅中加入适当的油,待油热的沸腾,就可以将腌过的猪肉放进去。”   小悠扬绘声绘色的回答着父亲的问题,边回答,边用手指这些材料。   父亲满意的点点头,开口说:“嗯,不错不错,小悠扬记忆力很好啊,看来是将我说的都记下来了。嗯,为父很是欣慰啊。”   父亲故作老态的说。   小悠扬现在很开心,因为父亲表扬了他。   所有小孩都是希望自己的父母,可以好好的表扬他们一下,因为表扬也是对孩子的肯定。   父亲用一个小勺子,倒了一点油在勺子中,递给小悠扬说:“小悠扬啊,这个呢就是油,就是过会你要放到锅中的东西,知道了吗?”   小悠扬慢慢的接过小勺子,双眼盯着勺子中的油,不想让勺子中的油洒下来,“嗯,小悠扬知道的。”   这下,小悠扬没有重重地点头,因为他怕自己的动作太大,油会不小心洒下来的。   这些油黄黄的,还会反光。   小悠扬又问:“爹爹,那谁去把锅热一下啊?”   小悠扬的眼始终盯着勺子中的油,不让它洒下来。   “肯定是我去啊。”   父亲走到灶台旁边,坐下看来,往灶台中加了些柴火,又点了一把火,不一会,便能闻到柴火燃烧的味道,很是呛人。   又过了一会,锅中已经有一些烟冒了出来,父亲看到了,就对小悠扬说:“小悠扬啊,现在可以将油放进去了,放心,油现在还不会溅到你的脸上的。”   “哦,好。”   小悠扬缓缓地将勺子中的油倒入锅中。   短短一会,便能听到油碰上热锅,迸发出来噼里啪啦的声音,还能看到有一些烟冒了出来。   父亲又说:“小悠扬啊,你现在可以从小凳子上下来了,然后走到旁边,距离灶台远一点,认真看着我的动作,知道吗?”   “嗯,爹爹,小悠扬知道了。”   小悠扬听从父亲的话,从凳子上跳下来,站在厨房门口,距离灶台远一点的地方,瞪大这眼睛,看着父亲的动作。   父亲看着小悠扬已经走到了安全的地方,就拿起装着腌制好了的猪肉的小碗,将猪肉倒进锅中去。   说时迟,那时快,父亲倒完猪肉,就赶紧也站在一旁,距离灶台的地方。   锅中还冒着比之前更多的白烟,还有很大声音的噼里啪啦的声音。   父亲又走到灶台边上,拿起一个铲子,对锅中的猪肉来回翻滚,让猪肉都尽可能炒到每一面。   小悠扬问:“爹爹,你为什么刚才也躲得那么远啊?” 父亲解释道…“因为这些猪肉一旦接触了热油,锅中的热油就会跑出来,溅的到处都是,如果溅到皮肤上,是很疼的,还会发红,可能之后还会留疤,这就是我为什么让你离远一点的原因。” 父亲又说:“如果不想让油溅出来,伤到人的话,就不能让锅中有水,不然,油热了之后就会乱溅出来,溅的到处都是,所以啊,倒油之前呢,要先将锅中热一下,将锅中残余的水分蒸发掉,防止残余的水分和油碰上。” 父亲其实也是怕自己会被热油烫到,但是父亲是不会对小悠扬说实话的。 因为父亲也是怕在自己孩子面前丢了面子吧,毕竟面子很重要的,可以让父亲在小悠扬树立一个很好的威信,便于父亲更好的管理小悠扬。 嗯,父亲现在心里想的很美。但是,小悠扬并不知道父亲现在在想什么,更不知道,父亲心里在想的事物和自己有关。 小悠扬又问:“那,爹爹,为什么你要来回在锅中翻滚这些猪肉呢?” 小悠扬真是对一切都有新鲜感,对一切事物都想知道到底为什么会这样,也许这就是这个年龄段的孩子所特有的特点吧,对于时间的一切都很好奇,都有探索的欲望。 父亲回答小悠扬说:“因为如果我不来会翻滚的话,这些猪肉就会被炸焦的,炸焦了的话,会很难吃的,就会浪费食物了。小悠扬也不会喜欢吃的。” “真的吗?那,爹爹,炸焦的猪肉吃起来到底是什么味道的啊?真的很难吃吗?小悠扬有点想要尝尝这个炸焦的猪肉。” 小悠扬白不厌烦的不停的问。 父亲也白不厌烦的回答小悠扬。 “唔,炸焦的猪肉吃起来就像是,灶台下边的这些柴火剩下的黑炭一样,没有味道,还很黑。” 父亲给小悠扬指一指这些已经完全变黑的黑炭。 “哦哦。” 小悠扬重重地点了点头。 父亲问小悠扬,“那,小悠扬啊,我们接下来做什么呢?” 小悠扬想了一会说:“我们接下来是将猪肉重新捞出来,放在碗中,将锅中的油倒掉一部分,留一部分。” “嗯,小悠扬说的真对,可真是一字不差,小悠扬真是聪明,不愧是爹爹和娘亲的好孩子,这智商真是随我,和我一样聪明啊。” 父亲有些自恋的说。 “让你教个孩子做饭,你也不忘夸一下自己。真是的,这么大的人了,也不嫌害臊啊。” 母亲从外面走进来,刚跨进厨房的门槛,便听到父亲在那里自恋的夸自己,便不禁反驳父亲。 小悠扬看到母亲过来了,激动的喊一声,“娘亲,你也来了。”   父亲也说:“你怎么这么快就醒了?我还以为你会多睡一会儿呢。”   母亲走到小悠扬的身边,伸手摸了摸小悠扬的头发,说:“小悠扬真乖。”   又抬头对父亲说:“这不是我自己自然醒的,我是被某人的自恋给吵醒的,我一闭上眼,就会有人在我旁边,夸自己长的帅啊,聪明啊,伶俐啊,吃苦耐劳啊,总之,这个人口中的自己有世间所有人的优点,我真是听不下去了,就醒了。然后我就来看看,那个自恋的人怎么样了,谁知,刚到厨房门口,就又听到自恋的某人,还在那里夸着自己。”   小悠扬听着父亲于母亲的对话,感觉很搞笑,但是没笑出来,一直憋着笑,在内心哈哈大笑起来。   如果仔细观察一下,还能看到小悠扬的肩膀正在剧烈抖动,嘴角也忍不住的上扬。   父亲对母亲说:“我觉得你可以再去睡一会儿,不过,这次你放心,自恋的某人一定不会自恋了,你可以安心的睡一会了。”   母亲思考了一会,说:“行吧,那,我就暂且相信那个自恋的某人吧。”   然后母亲就又走了。   又转回去睡觉了,因为自恋的父亲答应让母亲好好休息,不在自恋了。   待母亲走后过了一会,直到小悠扬确定母亲不在会听到他们父子二人的谈话时,便放声笑了起来,“哈,哈,哈,哈,哈,哈,自恋的某人,自恋的爹爹。”   父亲听出来了,小悠扬是在嘲笑自己,便瞪了小悠扬一眼,“大人说话小孩别插嘴,再说了,爹爹这不叫自恋,这叫自信,自信懂吗?尊老爱幼,懂吗?要尊老。”   小悠扬知道父亲这是找不到反驳自己的话了,只能这么说了,连尊老爱幼都被父亲撤出来了。   哎,谁让父亲害怕母亲呢,没办法啊。   小悠扬岔开了话题,他害怕再这么下去,父亲要么继续自恋,将母亲吵醒,要么就会生气,不教自己做菜了。   小悠扬说,“爹爹,我们继续吧,猪肉都成这个样子了。”   小悠扬指着猪肉说。   父亲看了看猪肉,确实这个样子有些不太好看,父亲连忙说:“哎呀,忘了忘了,都怪只记得看你娘亲了,都把猪肉给忘了,不过啊,幸好,幸好,这猪肉还可以吃,真是幸好啊,要不是我们家小悠扬提醒爹爹,爹爹都忘了。”   小悠扬说:“那,爹爹,让我来把猪肉捞出来吧。”   “好,你用这个。”   父亲递给小悠扬捞猪肉用的工具,还给小悠扬一个碗,让小悠扬把捞出的猪肉放到这个碗中。   小悠扬接过工具,开始认认真真的把猪肉一块一块的捞起来,放到碗中。   待小悠扬把所有的猪肉都捞出来之后,父亲夸奖了小悠扬,“我们家小悠扬真棒,捞猪肉的时候认认真真的,爹爹都不忍心打扰小悠扬呢,我们家小悠扬可真是棒啊。”   小悠扬害羞的笑了笑,“嘻嘻。”   父亲说:“那接下来,爹爹就将锅中的油倒出一半,留下一半吧。”   “嗯嗯,好的。”   小悠扬重重地点了点自己的头。   父亲将锅端起来,将锅中的热油,倒出了一半,又留了一半,之后,父亲又将锅放回原处。   父亲又继续提问小悠扬说:“那,我们接下来还要干什么呢?”   经历的时间有些长了,小悠扬有些想不起来了,小悠扬摸了摸自己的后脑勺,思考了一会,皱着自己小小的眉头说:“嗯…接下来…接下来…是…是,将之前的香料…将做之前的材料炒至出香味将入首先做的和后来做的所有材料和调料快速炒均匀,结束时加入太白粉水即可。”   父亲摸了摸小悠扬的头,夸赞道:“哇,我们家小悠扬真聪明,经历这么长时间也能记得这么清楚,可真厉害啊。”   小悠扬害羞的低着头,摸着自己的后脑勺,“嘿嘿。”   父亲说:“那我们开始吧。”
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