帮手一找好，娇娘就开始了做豆腐的日子。 　　林大娘是个绝好的帮手，做豆腐需要的模具，娇娘提了提，她就去村头李木匠那里定做了十余个，这时候的手艺人都是看信誉做活，做出来的东西好看又耐用。 　　头天晚上娇娘把豆子泡下去，第二天一大早林大娘和林杨就来把豆子拉到磨坊，开始磨浆。 　　林杨他爹年纪不过五十，却因为早年征兵伤了腿，没法做重活，他婆娘身体也不怎么好，夫妻俩总觉得拖累了儿子，知道娇娘要让林杨帮忙磨豆腐，林大娘说这事的时候，带了方豆腐，老两口一尝，觉得这事可行，便答应让林杨来帮忙。 　　每天林杨来磨豆子，他娘就在厨房烧烧火，他爹就用柳枝编筐子，老人腿脚不好，手艺活却没话说，编出来的筐子紧致结实还美观。 　　娇娘也不白拿，一个筐子两文钱要收，老人家连忙推辞不要，说到底还是感谢娇娘。 　　一开始娇娘每天泡十斤豆子，豆腐刚做出来就被村里人抢购一空，这年代，谁家有个稀罕物事都惦记着亲戚，嫁过来的姑娘回娘家，带两块豆腐回去，新鲜又好吃，有些牙口不好的老人孩子，就喜欢豆腐滑嫩的口感。 　　没过两天，就有村人给娇娘提意见了，“你家这豆腐做的太少了，这几天我娘家那边总催我多买点，我又买不到，你看是不是应该多做点？” 　　娇娘也十分无奈，她也想多做，可人手还是不够啊，磨豆子又是个体力活，总不能让林杨成天在磨坊里拉磨盘吧？ 　　再看家里，老弱病残全齐活了，实在是没有多余的人手做豆腐。 　　这几天来买豆腐的人太多了，甚至外村都有，娇娘不得不采用后世的“限购令”，可终归是不行，说到底还是要多找点人手。 　　和林大娘还有林杨商量了一下，娇娘决定用豆腐方子再换些劳动力，为了多给这两个人些好处，后来的这批人要免费工作四个月才能获得豆腐方子。 　　林大娘和林杨也知道难处，只要她们两个确实忙不过来，娇娘拜托林大娘把那些爱占小便宜的、信誉不太好的都唰下去，她可不想以后自家小院里太多糟心事。 　　这天一大清早，娇娘在家用柳枝蘸盐刷牙，林大娘和林杨去磨坊磨豆子。秀珍急匆匆地从外面跑过来，“娇娘，你快去磨坊，大事不好了！” 　　娇娘连忙放下牙刷，跟着秀珍过去，还没到磨坊，就听见女人尖利的声音：“这磨坊都快成你们家的了，一大清早你们就霸占着，从早晨磨到中午，我们想磨面的怎么着，还要去隔壁村？” 　　“婶子，我把这点磨完就让你磨，你看怎么样？” 　　“她婶子，你别气，你看这事，你在这耽搁着，不更磨不完吗？” 　　林大娘和林杨好声好气地劝慰着，这事是她们不占理，那妇人却不领情，看他们退让，更加盛气凌人：“我今天还就不走了，你不让我先磨，我就不让你们磨，哎，你们能拿我怎么着？我还就不信了，村里共有的磨盘，怎么就她陈娇娘能用！” 　　推开看热闹的村人，娇娘走进去，那妇人靠在磨盘上，装粟米的篮子就放在磨盘上，看娇娘进来，冷哼着扭过脸不看她。 　　娇娘自知自己不占理，磨坊本来就是大家都能用的，可自从她开始做豆腐，确实占用了别人的使用时间。 　　“各位村人，这事是我考虑不周，因为自己的私利打扰了大家的生活。这样吧，今天做的豆腐不换了，就送给大家，当做是我的谢礼，从明天开始，豆腐暂且不做了，过些日子再开张。”说罢，娇娘福了一礼。 　　听她这么一说，看热闹的都急了。 　　“怎么能不做了？我家那口子下地干活回来就想吃点豆腐，你不做了他饭都吃不下去。” 　　“就是就是，我孙子生病嘴巴淡，吃什么都吃不下，就豆腐熬鱼汤吃的下。” 　　“要我说，她婶子，你也别挡着磨盘了，就让他们先用一下怎么了，你下午再来不也成吗？” 　　“是啊，毕竟那磨盘我们也能用，就当把我们的使用时间给娇娘，让娇娘做豆腐吧！” 　　那妇人见村人都帮娇娘说好话，便有些尴尬，其实她也不是怪娇娘占用了磨盘，毕竟她要磨的面少，一会就能磨完。可她儿子最近在县里做活，想给东家讨点巧，想来想去就想到了娇娘家的豆腐，打算多买点送到县里，可娇娘总是不肯多卖她，她便想出来这主意，准备讹娇娘点豆腐，却没想到是这个结果。 　　惹了众怒，那妇人也敢多待，提着篮子灰溜溜地走了。 　　林杨又开始磨豆子，村人问道：“没人拦着了，明日可要继续做？” 　　娇娘摆摆手，她刚才就想好了，既然做豆腐赚钱的空间这么大，那她肯定要把这事做大，今天的事算是给她提了醒，用村里共用的磨盘不靠谱，万一三天两头有人来找麻烦，那她这豆腐做还是不做了？ 　　倒不如凑点钱，自家做个磨盘，再打口井，顺便把院子休整休整，省的每天都踩的哪里都是泥。 　　“今日做出来的豆腐就送给大家，还请等会带上盆来拿。” 　　这事算是皆大欢喜，林大娘还有些不舍的，“这么多豆腐真的都要送出去？明天真不做豆腐了？” 　　“嗯。明天我们先休息几天，我去镇上一趟，豆腐做出来你给我装一篮子。” 　　娇娘已经好几日没去镇上了，刚到乔家饭馆，还不是吃饭的时间，门外排着老长的队伍，拉人问一下，都说是来买陶罐肉的。 　　陶罐肉，应该是乔柯改的名字。大堂里三个伙计来回跑，看见娇娘进来，连忙跑过来问道：“客官可是要买陶罐肉？是的话就先排队吧，店里客满了实在是不好意思。” 　　娇娘看到店里这么繁荣，忍不住笑，看来她没有选错人，乔柯确实有本事，红烧肉虽然是个新鲜的物事，却早晚有过时的时候，可她却把握住最好的时机，打了一场漂亮仗。